Das DUROC-Schwein bei uns … Andere Wünsche?

Welches Schwein wollt Ihr?

Das Schwein kommt ursprünglich aus China. Schweinerassen gibt es viele – und prinzipiell kannst Du alle Schweinerassen auch überall halten.

Wir verwenden das fleischhaltige Duroc-Schwein. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es einen hohen Anteil an intramuskulärem Fett besitzt. Besonders wichtig für diese Schweinerasse, dass es Bewegung bekommt. Nur der Zugang zu freier Bewegung ermöglicht eine gute Durchblutung und damit auch zu einer enormen Steigerung der Fleischqualität.

Wir nehmen gerne Wünsche entgegen: Welche Rassen wollt Ihr gerne mal probieren? Ihr könnt die Ersten sein: Wenn genügend Anfragen aufkommen, dann züchten wir Euer Wunschschwein und Ihr seid an der Hausschlachtung beteiligt.

Beschäftigt haben wir uns unter anderem auch schon mit dem Tropolje-Schwein, dem Angler Sattelschwein, dem Iberischen Schwein oder aber auch mit der Belgischen Landrasse, dem Magalica-Wollschwein, dem Bentheimer und dem Hällischem Schwein.

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