Kategorie: Konsum – Zu viel Fleisch heutzutage!

In dieser Kategorie dreht sich alles um die Frage, ob Fleisch überhaupt noch gegessen werden sollte und wenn ja, wie viel Fleisch für den Menschen gesund ist.

Zu viel Billigfleisch – Weniger ist mehr …

In Deutschland wird zu viel Billigfleisch gegessen, und zu viel billiges, schlechtes Fleisch! Richtig oder falsch? Seit der Jahrtausendwende liegt der Fleischkonsum der Deutschen bei rund 60 kg pro Kopf. Das entspricht also etwas mehr als 1 kg wöchentlich. Davon entfallen 38 kg auf das Schwein, 12 kg auf Geflügel und 9 kg auf das Rind. […]

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