EICHELN & ÄPFEL: WARUM KEIN BIO-FLEISCH?
November 4, 2021
Was ist an BIO-Fleisch falsch? Was in der Natur wächst ist BIO. Nach der EG-Verordnung für ökologischen Landbau ist
Welches Schwein wollt Ihr?
Das Schwein kommt ursprünglich aus China. Schweinerassen gibt es viele – und prinzipiell kannst Du alle Schweinerassen auch überall halten.
Wir verwenden das fleischhaltige Duroc-Schwein. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es einen hohen Anteil an intramuskulärem Fett besitzt. Besonders wichtig für diese Schweinerasse, dass es Bewegung bekommt. Nur der Zugang zu freier Bewegung ermöglicht eine gute Durchblutung und damit auch zu einer enormen Steigerung der Fleischqualität.
Wir nehmen gerne Wünsche entgegen: Welche Rassen wollt Ihr gerne mal probieren? Ihr könnt die Ersten sein: Wenn genügend Anfragen aufkommen, dann züchten wir Euer Wunschschwein und Ihr seid an der Hausschlachtung beteiligt.
Beschäftigt haben wir uns unter anderem auch schon mit dem Tropolje-Schwein, dem Angler Sattelschwein, dem Iberischen Schwein oder aber auch mit der Belgischen Landrasse, dem Magalica-Wollschwein, dem Bentheimer und dem Hällischem Schwein.
Was ist an BIO-Fleisch falsch? Was in der Natur wächst ist BIO. Nach der EG-Verordnung für ökologischen Landbau ist
In Deutschland wird zu viel Billigfleisch gegessen, und zu viel billiges, schlechtes Fleisch! Richtig oder falsch? Seit der
Versendet wird durch den Hohenfelder Hof, Dr. Thies Mohr GmbH, Oberreihe 14, 25358 Hohenfelde. Den Versand übernimmt ein handelsüblicher Versanddienstleister.
Der Versand der Ware erfolgt, sofern es gesetzlich vorgeschrieben ist, gekühlt. Dies ist insbesondere bei Fleischwaren und rohen Lebensmitteln der Fall. Die Versendung der Ware erfolgt in einem geschützten und isolierenden Karton. Zusätzlich wird dem Inhalt des Kartons ein Kühlmittel beigefügt. Dies ermöglich im Regelfall eine Kühlung von etwa 30 Stunden. Wir versenden die Ware „ExpressFood“ mit dem Dienstleister DPD, der eine Zustellung am darauffolgenden Tag bis 18.00 Uhr garantiert.
Bitte sorgen Sie im Fall einer von Ihnen aufgegebenen Bestellung dafür, dass Sie die bestellte Ware auch sofort und im besten Fall unmittelbar vom Zustelldienst in Empfang nehmen können. Bitte prüfen Sie die Ware unverzüglich nach Erhalt.
Die auf den Produktseiten genannten Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und sonstige Preisbestandteile. Wir liefern nur innerhalb Deutschlands.
Zusätzlich zu den angegebenen Preisen berechnen wir für die Lieferung innerhalb Deutschlands ein Versandkostenbeitrag, der abhängig von dem Bestellwert ist.
Die Versandkosten berechnen sich in Abhängigkeit des Bestellwertes wie folgt :
Die Versandkosten werden Ihnen im Warenkorbsystem und auf der Bestellseite nochmals deutlich mitgeteilt.
Falls Zahlung per Nachnahme erlaubt ist, so wird eine zusätzliche Gebühr in Höhe von 2,- Euro fällig, die der Zusteller vor Ort erhebt. [Weitere Steuern oder Kosten fallen nicht an.]
Die im Einzelfall und vom Bestellgewicht abhängige Versandkostenpauschale enthält die gesetzliche Mehrwertsteuer. Da die Mehrwertsteuer auf die Versandkostenpauschale abhängig von den erworbenen Waren berechnet wird, kann sie sich mindern, wenn Waren zu niedrigeren Umsatzsteuersätzen erworben werden (z.B. bei Erwerb von Lebensmitteln). Das bedeutet, dass die Versandkostenpauschale erst im Rahmen des Bestellprozesses endgültig berechnet werden kann. Sie kann dabei jedoch nicht höher, sondern nur zu Ihren Gunsten niedriger werden.