Schweine
Verschiedene Rassen in Freilandhaltung
Unser Betrieb mit den Freilandschweinen übertrifft die BIO-Vorschriften um ein Vielfaches. BIO schreibt bei Schweinen ein Platzangebot von nur 2,3 qm je Tier vor und erlaubt eine ausschließliche Bodenhaltung auf Beton. Wir halten dies für nicht artgerecht, zumal sich die Fleischqualität stark verbessert, je mehr Bewegung die Schweine bekommen. Bei Hühnern sind die Haltungsvorschriften im Bio-Bereich ebenfalls zu massen-orientiert.
Hühner
Im Blockhaus mit einem Freilandgehege
Etwa 80 Schweine laufen bei uns in Freilandhaltung. Direkt nebenan haben wir auch ein kleines Feld für die Freilandhaltung von Hühnern gebaut. Schweine und Hühner vertragen sich recht gut; und unseren Hühnern gelingt es immer wieder mal, die Gehegezäune zu überfliegen. Wie halten verschiedene Hühnerrassen, die unterschiedliche gefärbte Eier hervorbringen. Die Eier bieten wir im Hofladen und im 24h-Regiomaten zum Kauf an.