Beschreibung zum Produkt
Die Pfefferbeisser vom Freilandschwein haben eine würzig-scharfe Note und eignen sich als Snack für Zwischendurch. Sie werden aus Fleischteilen der Schulter, dem Bauch und dem Schinken gewonnen. Gepökelt und im Schafsdarm abgedreht, lassen wir sie etwa eine Woche reifen, bevor sie für etwa 14 Tage geräuchert werden.
Der Pfefferbeisser ist für den abendlichen Verzehr vor dem Fernseher oder für Zwischendurch als Snack die ideale Mahlzeit. Ein Paket enthält fünf Würstchen à 70g.
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